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Par LuceLegendre le 28 Septembre 2023 à 08:36
Belle journée à toutes et à tous,
Étrange : perception extra-sensorielle
Définition : " Les perceptions extrasensorielles incluent la télépathie (connaissance directe des pensées d'une autre personne), la clairvoyance (connaissance directe d'événements distants) et la précognition (connaissance directe du futur)"
A ne pas prendre à la légère......
Bon jeudi à tous
Cartes sur table
Annemasse, Genève, Thonon-les-Bains, Annecy…Évoquer seulement le nom de ces villes me ramène irrémédiablement au cœur de mes meilleurs souvenirs de jeunesse. Je m’y revois heureuse, apaisée et je ne peux m’empêcher de ressentir comme un petit pincement très doux. Ces sites sont si majestueux qu’ils sont sûrement dotés de pouvoirs magiques qui agissent sur tous ceux qui les fréquentent.
Impossible de s’y rendre sans ressentir un bien-être fou et du bonheur rien qu’en découvrant la beauté et l’immensité des paysages, la sérénité des montagnes et la quiétude des lacs.
Cette immersion dans cette région a eu lieu pour moi en plein été, pendant les grandes vacances. J’avais dix-huit ans et je venais de décrocher mon premier « job d’été »….un vrai boulot dans une colonie de vacances située au Pas de l’Echelle, au pied du Mont Salève juste à la frontière suisse. Il suffisait de traverser la route pour prendre le bus qui menait à Genève, six kilomètres plus loin.
Nous étions toute une équipe de jeunes venus renforcer le groupe des « permanents » de cette structure. On nous avait affectés au service de table dans l’une des maisons qui constituaient cette colonie, à la lingerie ou à la plonge. C’est à cette tâche justement que j’ai commencé mon expérience dans la vie active, et je peux affirmer qu’à cette époque, cela n’avait rien de déplaisant, bien au contraire…On faisait de merveilleuses rencontres et la bonne humeur et les éclats de rire étaient toujours d’actualité.
Nous avions tous nos après-midi vacants et un jour de congé que nous passions la plupart du temps en excursion avec les colons pour découvrir la région… Nos soirées inoubliables avaient le goût de l’insouciance de notre jeunesse.
En effet, Vers vingt heures, après la dernière plonge et le dernier service, nous n’avions que l’embarras du choix. Parfois, nous décidions d’aller à Genève pour déguster une glace au Mövenpick, d’autres fois nous grimpions sur le Mont Salève pour faire un cinquième repas que l’on dénommait « le graillou » (avec la tomme et le saucisson récupérés dans les frigos !!). Le reste du temps, nous participions aux animations (jeux de société, soirées dansantes ou à thèmes) organisées par la femme du directeur, « au foyer », une maisonnette de deux pièces rien que pour les animateurs et le personnel.
C’était vraiment un mois de bonheur, un « job d’été » comme je le souhaite à tous les jeunes.
« Soirée déguisée » annonce le panneau à l’entrée du foyer. Génial ! Avec ma sœur et toutes nos nouvelles amies, on passe l’après-midi dans les chambres au premier étage de la « Maison Blanche » à chercher dans les valises ce qui pourrait servir de déguisement…avec le peu que l’on a, on va encore trouver des trésors d’ingéniosité pour se transformer en poupée russe, corsaire, hippies (facile ! nous sommes à la fin des années soixante « Peace and Love » !)…
Pour ma part, j’ai trouvé deux longs jupons colorés que je superpose, un tee-shirt noir, un grand foulard de soie (c’est la mode !) que j’ajuste autour de ma taille et un autre que je noue sur mes cheveux…un peu de maquillage, des breloques (j’en ai justement acheté à Genève cet après-midi dans notre grand magasin préféré) et le tour est joué.
Nous faisons tous grande impression. Je ne gagne pas le concours, mais je ne suis pas passée inaperçue auprès de Magaly, une animatrice que je connais à peine mais que je trouve hyper sympa :
- Tiens, la bohémienne, tire-moi les cartes ! » lance-t-elle en riant, en me tendant un jeu qu’elle vient d’aller chercher dans la pièce voisine.
- « D’accord, allons-y, mélange le tas et choisis six cartes »
Il ne faut jamais me lancer un défi ! J’ai cette terrible manie de toujours essayer de le relever, je ne sais pas pourquoi. En attendant, je joue le jeu.
Je prends la pose adéquate et j’observe attentivement les cartes disposées sur la table…pendant ce temps, quelques curieux se joignent à nous…. Ce n’est pas le moment de flancher, je prends un air sérieux et je commence à raconter ce qui me passe par la tête.
Le plus drôle, c’est que je réalise très bien qu’il s’agit d’une simulation, d’un rôle que je joue, mais parallèlement, les mots et les phrases semblent sortir tout seuls, sans que je maîtrise vraiment la situation….C’est la première fois que je regarde des cartes de cette façon. A vrai dire, je n’y vois rien de spécial, je ne crois pas non plus qu’il puisse s’y trouver quelque chose d’intéressant à dire, sinon que le valet de carreau se trouve à côté du roi de pique ou de huit de cœur, mais je tiens malgré tout un discours qui n’en finit pas. Je raconte une histoire, je balance des trucs qui m’étonnent moi-même (sur les traits de caractères de mon interlocutrice, de son passé et même des événements qui ne tarderont pas à se matérialiser !!!). N’importe quoi !
Parfois, j’entends mon amie qui me lance :
- Comment tu fais, c’est exactement ça !!!
Je lui parle ensuite de ses rêves, de ses moments de doute. Puis, progressivement, j’ai l’impression de « lire » quelque chose dans le jeu qui est devant moi, comme si je regardais une affiche et que je découvrais des petites scènes à l’intérieur…c’est assez fugitif, et, comme je le disais tout à l’heure, je dis tout ce qui me passe par la tête….des choses que j’oublie presque instantanément…
…Sauf une que je ne suis pas prête d’effacer de ma mémoire: je lui annonce le « départ » d’un être cher, un homme âgé.
Aussitôt, je refais surface et je m’excuse auprès d’elle :
- J’ai dit n’importe quoi, je ne sais pas pourquoi je viens de t’annoncer ça, c’est stupide. Ce n’est qu’un jeu…Je n’ai jamais rien vu dans les cartes de ma vie….je n’y crois même pas.
Gênée, je passe à autre chose, mais Magaly n’arrête pas de me dire que j’ai vu juste pour le reste…un hasard sûrement…j’aurai dit la même chose à une autre personne, elle aurait interprété différemment, c’est tout.
Quelques mois plus tard, ma sœur, restée à « Bois Salève » pour travailler pendant la période scolaire m’envoie une lettre en me donnant des nouvelles de Magaly. Son grand-père qu’elle aimait beaucoup vient de « partir » …Il n’était pas malade et rien ne laissait présager une telle éventualité.
Ça calme ! On comprend mieux le dicton « il faut tourner sept fois sa langue dans sa bouche avant de parler !!! ».
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Par LuceLegendre le 26 Septembre 2023 à 08:02
Belle journée à toutes et à tous,
Billet d'humeur : l'essence
Après le casse-tête des tickets de caisse, la bonne humeur avec les sourires matinaux, l'agacement causé par les moustiques, voici une petite anecdote amusante....
Bon mardi à tous
Le petit vendeur de rustines
« La Première ministre a annoncé que les stations-service pourront revendre l'essence à perte à partir du mois de décembre. Une mesure exceptionnelle….. »
Oui en effet, c’est exceptionnel !
Sur le moment, j’ai cru avoir mal entendu…je suis un peu distraite, c’est vrai, mais au vu de l’énorme polémique qui a entouré « cette phrase » j’ai compris que je n’étais pas la seule à avoir des problèmes d’audition.
Comme je ne m’intéresse guère à la politique qui me passe bien au-dessus de la tête, je n’ai pas cherché à comprendre le sens exact et « profond » de cette phrase qui devait avoir sa raison d’être puisqu’elle faisait la une des journaux….. Les nœuds dans le cerveau, ce n’est pas pour moi.
Juste, cela m’a rappelé une anecdote amusante que mon père racontait il y a bien des années…il avait un répertoire qui pouvait occuper des journées entières, alors bien sûr, je les ai presque toutes oubliées, mais étrangement, pas celle-là, peut-être, comme dirait mon frère, parce que « je l’avais comprise ! »
C’est l’histoire du petit vendeur de rustines que Je ne vais sûrement pas raconter aussi bien que lui, mais j’avoue que je la trouvais très rigolote.
Il aimait donc raconter qu’un beau jour, un homme de sa connaissance (peut-être lui d’ailleurs) rentrait tranquillement du boulot lorsque le pneu de son vélo a crevé.
Sans perdre de temps, il se dirige alors au centre-ville où il avait entendu parler d’une petite boutique toujours pleine à craquer ou il trouverait à coup sûr de quoi réparer sa chambre à air.
Le vendeur s’était spécialisé dans les rustines de caoutchouc (pourquoi pas après tout !). Il en avait de toutes sortes, de toutes les couleurs, des petites, des grandes, des maxi, des rondes, des carrées, des fines, des épaisses…et il était connu pour les vendre à l’unité, en lots ou en assortiment ….et surtout pas cher du tout, à un prix défiant toute concurrence, c’est d’ailleurs pour cette raison que les clients étaient si nombreux !
- Elles ne sont pas chères vos rustines ! Vous n’allez pas faire fortune avec ça ! …Vous êtes sûr de ne pas les vendre à perte au moins ? lui demande cet homme en souriant, ne s’attendant pas à la réponse du vendeur :
- Vous avez raison, je les vends moins cher que je ne les achète, mais vous savez, j’en vends beaucoup !… je me rattrape sur le nombre.
C’est en effet une façon de voir les choses !!
Notre gouvernement aurait-il lui aussi le sens de l’humour ? Ou raisonne-t-il comme ce vendeur de rustines !!
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Par LuceLegendre le 25 Septembre 2023 à 08:58
Bonjour tout le monde,
Solution de l'histoire-jeu : En cuisine
En rouge : monnaies
En vert : monde de la finance
Et pour bien commencer cette semaine automnale, voici, comme chaque lundi maintenant, deux nouvelles citations pour vous mettre du baume au cœur.
Belle et douce journée à tous.
" Si la matière grise était plus rose, le monde aurait moins d'idées noires'
Pierre Dac
"Ils ne savaient pas que c'était impossible,
Alors ils l'ont fait
Mark Twain
En cuisine
Pendant que tout le monde roupille dans la jolie maison de mes enfants à Dinard, je m’affaire dans la cuisine avec mon petit-fils Marc - c’est un lève-tôt – pour préparer le gouter d’anniversaire de son frère Louis.
Pendant qu’il est en train de me lire la recette des financiers, je prépare les ingrédients sur le plan de travail.
C’est drôle ce qu’un enfant peut faire faire à sa mamy ! Inutile de nier, ni de se leurrer, sans lui, jamais je ne me serai mise à l’ouvrage. En faire le moins possible, telle est ma devise ! C’est la réalité : en matière de pâtisserie, il est plus courageux que moi.
- Dis-donc Mamy, il date du Moyen Age ton livre de cuisine ! C’est du vieux français !
- Il a le dos large mon livre de cuisine. Dis plutôt que tu ne connais pas tous les mots !
- Tu parles, ça se dit ça pour la cuisine ? : blondir, pocher, tamiser, faire suer, hacher en pépites, écumer ….? Avoue que c’est troublant ! En plus, pour couronner le tout, ce livre, il pèse au moins une tonne !
Bon, allons-y ! Me souffle-t-il…
- En parlant de peser, as-tu pesé ta farine ? Il m’en faut 50 grammes. J’ai également besoin de blancs d’œufs, d’amandes, du beurre fondu et du sucre…
En deux temps, trois mouvements, la pâte est prête et versée dans les moules.
Je passe sur les détails, mais voilà que Mon loulou pose son plat sur une grille bancale qui bascule. Il s’en rend compte à temps et le rattrape de justesse : on vient d’échapper à un cuisant échec :
- Ouf ! Je vais le dire à Maman que ça a failli être le drame!
Un quart d’heure au moins plus tard, mon loulou semble surpris :
- Ils sont tout boursouflés mes gâteaux !
- C’est normal. Ils sont très beaux ! Ils viennent quand les invités de ton frère ?
- Harry arrive à 16 heures et Flore un peu plus tard. Mais j’y pense, il faut que j’aille chercher un cadeau pour mon frère, mais je n’ai pas d’argent…heu…
- T’inquiète, je gère !
Il y a en effet dans ce texte de quoi lui acheter de très beaux cadeaux à ton frère…il suffit de trouver les vingt-cinq monnaies du monde (anciennes et nouvelles) accompagnées d’une dizaine de mots ayant rapport à la finance
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Par LuceLegendre le 23 Septembre 2023 à 07:41
Bonjour tout le monde,
ça y est, je me suis remise à faire un peu de cuisine, et ....j'aime bien. Je n'avais pourtant aucune excuse, juste la flegme. Dommage, c'est sympa!
Et pour toutes celles et ceux qui hésitent encore à faire "leurs premiers pas" , voici quelques idées (à ne pas reproduire!!!)
Belle journée à tous
Photo : gâteau réalisé par ....non, non je ne balancerai pas !!!
Autour de la cuisine...
Top Chef, Masterchef, Cauchemar en cuisine, Petits plats en équilibre, Le meilleur Pâtissier, un dîner presque parfait.... les émissions culinaires ne manquent pas à la télé pour nous apprendre à réussir à coup sûr un délicieux repas. Et si cela ne suffit pas, on peut toujours aller faire un tour sur Marmiton.com. 70 000 recettes expliquées de A à Z et filmées nous y attendent.
Alors, pas d’excuses !! Tout le monde peut faire ses preuves ! Il suffit d’un peu de courage, d’un bon tablier, quelques ingrédients... et chacun d’entre nous peut devenir un chef hors pair et bluffer une tablée d’invités au palais sensible !
Ça n’a pas toujours été le cas, et j’ai bien entendu dans ma besace, quelques exemples de « débuts difficiles » et de boulettes…à déguster sans modération !!!
Je ne parlerai pas du sel que j’avais versé dans le bol de chocolat de mon petit frère, non pas pour tenter une nouvelle recette « sucré-salé » mais pour me venger de… de quoi au juste ? je ne me souviens même pas !...par contre je n’oublierai jamais les représailles du lendemain lorsque ma mère m’a « obligée » à avaler un bol entier de chocolat hyper salé !!! Je ne conseille pas cette recette !
Non ! Pas de recettes qui « fâchent »…Je ne vais donner ici que quelques-unes des recettes « très » innovantes que j’ai beaucoup appréciées parce qu’elles ont eu un impact extraordinaires sur mes zygomatiques :
- Recette de la soupe à l’oignon
Commencez par éplucher un tas d’oignon, pleurez à volonté, versez les dans une casserole d’eau bouillante (pour le reste regardez dans un livre de cuisine !).
Bref, lorsque votre soupe est prête à être consommée, et si vous n’aimez pas les oignons en morceaux, versez votre soupe dans une passoire, mais ne faites pas comme ma sœur …mettez une soupière dessous ! La pauvre a dû se contenter des oignons !!!
- Pâtes et salade
Ah ! Les corvées de popote pendant les camps de vacances ! C’est chacun son tour, et il faut assurer. Ce jour-là, ce sont deux garçons qui s’y collent. Je suis écroulée de rire en voyant le premier qui ne comprend pas pourquoi ses pâtes ne cuisent pas. Elles crament dans le fond de son faitout. « Avec de l’eau, ce serait sûrement plus facile ! » lui conseille une copine. Je me retourne en riant et tombe alors sur son acolyte qui lui, prépare la salade. Ce grand gaillard un peu maladroit prend les laitues et les coupe en quatre avant de les plonger dans l’eau. Il semble un peu « vexé » quand je lui explique qu’il faut dégager les feuilles une par une pour les nettoyer. Je m’éloigne quand je le sens prêt à me refiler sa corvée. Quand on pense qu’il y a plus d’hommes « grands chefs étoilés» que de femmes !!!
- Salade composée
En parlant de salade justement...ça me rappelle le soir où nous avions été invités chez le patron de mon père... Lui et son épouse formaient un couple super sympa et « cool », ce qui n’avait pas empêché mes parents de nous « faire la leçon » avant de partir. Nous avions promis d’être sages comme des images. C’est ce que nous étions d’ailleurs (on n’avait pas trop le choix !)
Nous dinions donc dans le jardin et le repas se passait plutôt bien, jusqu’à ce que la maîtresse de maison apporte la salade :
- Tu l’as bien nettoyée ? Lui demande en souriant son mari, sachant fort bien que sa femme était hyper pointue sur ce point.
- A plusieurs eaux, rassure-toi, précise-t-elle avec un grand sourire.
- Alors ! Elle vient d’où cette loche ? Lance mon frère âgé d’une dizaine d’année en brandissant une énorme limace au bout de sa fourchette. En croisant les bazookas dans les regards de mes parents, il repose l’animal et poursuit, tout penaud :
- Elle a dû tomber du ciel !
Oups !!! Petit malaise du côté des « grandes personnes »....
- Gâteau au chocolat
Inutile de rappeler quelques « petites erreurs » dans les ingrédients qui transforment par exemple un couscous en volcan en éruption grâce à un surdosage en petits piments oiseaux. Inutile aussi de parler des ingrédients absents dans une recette (brioches avec la levure oubliée sur la table de travail !), ni même des confusions entre le sucre et le sel (ça se ressemble aussi !) qui font d’un potage un délicieux dessert. Mon jeune frère avait pourtant bien constaté que « plus il salait, moins c’était salé »
Non, je vais plutôt mettre en lumière tous ceux qui font tout leur possible, suivent scrupuleusement la recette, et qui, malgré tout l’amour qu’ils ont mis à préparer un dessert, reconnaissent humblement que leur plat est « raté ».
Ainsi, le fameux gâteau au chocolat présenté par une amie de la famille à la fin d’un repas...Tout le monde y goûte malgré tout pour lui faire plaisir, sans trop de conviction...sauf mon père qui, par chance, ne mange jamais de pâtisseries.
- Il n’est pas très présentable, mais j’espère qu’il est mangeable, dit-elle
- Mais oui, il est très bon ton gâteau, affirme ma mère...
- Oui, rassure-toi, il est excellent, confirme mon père le plus sérieusement du monde.
Et là, on ne sait pas pourquoi, ma mère lui donne un coup de coude dans le bras, et s’exclame haut et fort:
- Forcément, t’en n’as pas mangé !!!!
Voilà !! C’est tout pour aujourd’hui !! Ça m’a donné faim tout ça !!!
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Par LuceLegendre le 22 Septembre 2023 à 08:42
Belle journée à toutes et à tous,
Oracle du jour : "l’Émerveillement - Passé et Foi"
Comme chaque vendredi j'ai "tiré une carte" ce matin ...pour moi et pour tous ceux qui viennent me rendre visite sur ce blog....
le message du jour m'a convaincu bien sûr, mais j'ai pensé à ceux qui vivent des moments plus difficiles et j'ai "tiré" deux autres cartes dans des "jeux" différents pour la compléter...et voilà!
Belle et douce journée à tous
Émerveillement - Passé - Foi
Émerveillement : La première carte nous invite à "communier avec la nature, sa beauté".
L'adulte que nous sommes doit rechercher en soi la capacité à s'émerveiller que nous avions lorsque nous étions enfant...Si nous nous ouvrons à la beauté de ce qui nous entoure, la bonté de chaque personne que l'on rencontre, tout devient intense et source d'enrichissement.
Passé : cette carte précise : " Je laisse tomber les vieux manteaux du passé qui alimentent mes peurs et mes souffrances. J'écarte le passé pour mieux vivre le présent afin de préparer le futur"....Ainsi : Place au premier oracle : l'émerveillement
Foi : plus de précisions encore avec cette carte " Ne perds pas la foi. Les nuages vont bientôt s'éclaircir et le soleil va briller de nouveau"
Cartes "tirées" au hasard bien entendu.
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